Sadržaj
Od 4. do 7. decembra, na Beogradskom sajmu u hali 2, ponovo će se okupiti svi ljubitelji tradicionalne hrane i pića. Održava se 19. Sajam etno hrane i pića, manifestacija posvećena domaćim specijalitetima i autentičnim ukusima Srbije i regiona.
Mirisne đakonije
Posetioci će moći da uživaju u raznovrsnim, mirisnim i šarenim delikatesima – od slatkih i slanih đakonija do potpuno jedinstvenih tradicionalnih ukusa koji su deo domaće kulinarske baštine. Sajam predstavlja spoj tradicije i autentičnosti srpske kuhinje.
Više od 300 izlagača
Na događaju će se predstaviti više od 300 proizvođača tradicionalnih prehrambenih proizvoda. Njihove izložbene prostore organizuju Privredna komora Srbije, Zadružni savez Srbije, gradske uprave, regionalni centri i razna udruženja. Učestvovaće proizvođači iz brojnih gradova, među kojima su Beograd, Požarevac, Valjevo, Leskovac, Užice, Kragujevac, Subotica, Pančevo, Niš i mnogi drugi.
Međunarodni karakter
Sajmu će se pridružiti i Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede, kao i Grad Beograd – Sekretarijat za poljoprivredu. Kabinet ministra Novice Tončeva obezbediće nastup malim proizvođačima iz nerazvijenih opština. Međunarodni karakter manifestacije upotpuniće učesnici iz Republike Srpske, Bosne i Hercegovine i Šri Lanke.
Promovisanje lokalnih brendova
Pored promovisanja tradicionalnih recepata i očuvanja geografskog porekla, sajam pomaže proizvođačima da svoje proizvode kvalitetno predstave tržištu i izgrade prepoznatljive brendove. Manifestacija je prethodnih godina značajno doprinela brendiranju leskovačkog ajvara, homoljskog i kačarskog meda, pirotskih peglanih kobasica, futoškog kupusa i brojnih drugih proizvoda – od džemova i slatka, do zimnice, sireva, meda, rakije i vina.
Organska hrana i piće
Poseban deo sajma posvećen je organskoj hrani, pićima, vodi, kao i opremi i ambalaži za njihovu proizvodnju i čuvanje. Osim poslovnog i promotivnog značaja, manifestacija ima i edukativnu ulogu, jer stručni žiri svake godine ocenjuje proizvode i dodeljuje nagrade najboljima. Najvrednije priznanje je titula „Sajam etno hrane i pića – Robna marka iz Srbije 2025. godine“.
Korisne informacije
-
Radno vreme: od četvrtka 4. decembra do nedelje 7. decembra, od 10 do 20 h
-
Cena pojedinačne ulaznice: 550 RSD
-
Grupna ulaznica: 400 RSD
-
Porodična ulaznica: 900 RSD
-
Ulaznica za penzionere: 250 RSD
-
Parking za automobile: 200 RSD po satu
Mlečni proizvodi
Proizvodi od mesa
Piće i sokovi
Slatkiši
Med
Superhrana
Testenine, pite, ulja
Voće i povrće
Džem, pekmez, slatko
Zimnica
Preparati i ulja
Domaća radinost