Domaći džem od šljiva je ukusna poslastica koja se priprema od svežih šljiva, šećera i limunovog soka. Ovaj džem ima karakterističan ukus šljiva, slatkoću šećera i aromu limuna. Domaći džem od šljiva ima različite primene u kuhinji.
Najosnovnija primena je kao namaz na svežem hlebu, tostiranom hlebu ili krofnama. Džem se širi preko hleba i dodaje dodatni sloj ukusa i slatkoće.
Domaći džem je višenamenski proizvod koji može dodati ukus i slatkoću raznim jelima i dezertima. Njegova prirodna slatkoća i ukus šljiva čine ga omiljenim izborom za mnoge kulinarske kreacije.
Ponekad se koristi kao glazura ili premaz za pečeno meso, posebno za pileće ili svinjsko meso. Daje slatko-kiseli kontrast jelima i dodatnu aromu.