Prelom šljiva – domaća rakija od šljive od crvene ranke i čačanske lepotice
Prelom šljiva je domaća rakija od šljive iz Destilerije Prelom, nastala kao kupaža dve sorte šljive: crvene ranke i čačanske lepotice. Odležavala je 3 godine u hrastovim buradima zapremine 225 l i 500 l, što joj daje zreliji, zaokruženiji i ozbiljniji karakter u odnosu na mlade šljivovice.
Rakija od šljive je najprepoznatljivija domaća rakija na našem prostoru, ali dobra šljivovica ne treba da bude samo jaka i oštra. Njena vrednost je u balansu između mirisa zrele šljive, topline drveta, mekoće i dugog završetka. Kod Prelom šljive posebno je važno to što kombinuje crvenu ranku, staru domaću sortu poznatu po rakijskom karakteru, i čačansku lepoticu, sortu koja daje kvalitetan, voćan i upotrebljiv plod za preradu.
Kakav ukus ima Prelom rakija od šljive?
Prelom šljiva je rakija punijeg, zrelijeg i mirnijeg karaktera. U mirisu se očekuje prepoznatljiva nota šljive, uz blage tonove hrasta koji dolaze od odležavanja u buradima. U ukusu je zaokružena, toplija i ozbiljnija od mladih voćnih rakija, ali ne treba da ostavi utisak težine ili grubosti.
Ova šljivovica je dobar izbor za kupce koji vole klasičnu domaću rakiju, ali žele nešto pažljivije urađeno od obične „domaće šljive“. Zbog odležavanja u hrastu i kupaže dve sorte, Prelom šljiva ima karakter koji se dobro uklapa uz domaću trpezu, svečano posluženje i poklon.
Zašto izabrati Prelom šljivu?
- nastaje od kupaže crvene ranke i čačanske lepotice,
- odležavala je 3 godine u hrastovim buradima,
- sazrevala je u buradima zapremine 225 l i 500 l,
- ima zreliji, zaokruženiji karakter u odnosu na mlade šljivovice,
- Proizvođač koji spaja tradiciju i savremenu kontrolu proizvodnje,
- pogodna je za slavu, porodična okupljanja, svečanu trpezu i poklon ljubiteljima domaće rakije.
Kada se služi šljivovica?
Šljivovica se najčešće služi u manjim čašicama, kao rakija za nazdravljanje, aperitiv ili piće uz domaću trpezu. Prelom šljiva se posebno dobro uklapa uz suhomesnate proizvode, sireve, pečenje, domaće meze i svečane prilike u kojima se očekuje klasična, ozbiljna rakija.
Za razliku od aromatičnih rakija poput kajsijevače ili dunjevače, šljivovica ima dublji i tradicionalniji karakter. Zato je dobar izbor za kupce koji žele sigurnu, poznatu i cenjenu domaću rakiju, ali sa dovoljno posebnosti da se izdvoji od obične ponude.
Rakija od šljive kao poklon
Ako tražite rakiju od šljive za poklon, Prelom šljiva je odličan izbor jer spaja ono što ljudi najčešće očekuju od dobre šljivovice: domaći karakter, odležavanje u hrastu, poznate sorte šljive i ozbiljniji utisak u čaši. Može se pokloniti za slavu, rođendan, poslovnu priliku, porodično okupljanje a sve uz veoma korektnu cenu rakije, kao deo domaćeg poklon paketa.
Mlečni proizvodi
Proizvodi od mesa
Piće i sokovi

Slatkiši
Med
Superhrana
Testenine, pite, ulja
Voće i povrće
Džem, pekmez, slatko
Zimnica
Prirodna kozmetika
Domaća radinost



Destilerija Prelom osnovana je 2019. godine sa ciljem spajanja tradicije i tehnologije. Podignuti su prvi zasadi kajsije, kao i zasadi crvene ranke — naše veoma stare autohtone sorte.
Recenzije
Još nema komentara.