Koristi se kod regulacije telesne mase, dijabetesa, osteoporoze, povišenog krvnog pritiska i kao dodatak u kulinarstvu i ishrani. Svaka boca našeg sirćeta sadrži talog kao prirodni proces grupisanja sedimenata i proteina tokom fermentacije u živom sirćetu.
Ukoliko dovoljno dugo držite bocu neupotrebljenu i bez mućkanja, može doći i do formiranja tzv. „majke“ sirćeta, odnosno želatinozne skrame na površini sirćeta, što je potpuno normalan proces i dokaz da se radi o organskim, nefiltriranim i nepasterizovanim proizvodima. Majka sirćeta predstavlja mutnu, želatinoznu materiju, sastavljenu od korisnih bakterija sirćetne kiseline i enzima.














Istorija naše porodice na ovim prostorima datira sa početka 19.veka. Zemlja nas je očuvala kroz generacije, školovala, prehranjivala. Koligo god mi dali, ona je uvek vraćala više.



Recenzije
Još nema komentara.