Zimnica

Domaća zimnica je dragocena tradicija koja nam omogućava da uživamo u ukusima leta tokom hladnih zimskih meseci. Tri klasična favorita zimnice su ajvar, kiseo kupus i turšija.

Ajvar je gusti namaz napravljen od pečenih crvenih paprika, paradajza, belog luka i začina. Osim što je ukusan, ajvar je bogat vitaminima i antioksidansima, čineći ga idealnim dodatkom jelima tokom zime.

Kiseo kupus, fermentisani kupus sa karakterističnim kiselim ukusom, donosi probiotike i vitamine C u našu ishranu. Koristi se kao salata ili kao dodatak raznim jelima.

Turšija je mešavina povrća, poput krastavaca, šargarepe, paprika i cvekle, koja se kiseli u sirćetu. Ova šarena kombinacija donosi raznovrsnost u jelovnik tokom zime.

Da biste uživali u ovim ukusima tokom cele godine, važno je pravilno pripremiti i čuvati zimnicu. Uz naše proizvode, garantujemo svežinu i autentičan ukus tradicionalne domaće zimnice. Neka vaša zimska ishrana bude obogaćena i ukusna uz našu pažljivo pripremljenu zimnicu.