Kulen Jakuš je porodično poljoprivredno gazdinstvo iz Bačkog Petrovca specijalizovano za tradicionalnu proizvodnju slovačkog kulena. Proizvodnja se zasniva na starim recepturama i prirodnom procesu obrade mesa, bez industrijskih ubrzivača i veštačkih aditiva.
Tradicionalna proizvodnja
Kulen se pravi od kvalitetnog svinjskog mesa domaćeg porekla, uz pažljivo odabrane prirodne začine. Proces uključuje prirodno dimljenje i dug period zrenja, što daje pun ukus i karakterističnu aromu.
Prirodni domaći proizvod
Svaka serija prolazi ručnu kontrolu kvaliteta. Fokus je na očuvanju tradicionalne slovačke recepture i proizvodnji autentičnog domaćeg kulena sa područja Vojvodine.
